browser icon
You are using an insecure version of your web browser. Please update your browser!
Using an outdated browser makes your computer unsafe. For a safer, faster, more enjoyable user experience, please update your browser today or try a newer browser.

Наш семейный отель. Начало.

Posted by on 24.10.2014

Недавно мы решили попрактиковаться в коммерческом приеме гостей, и создали на сайте airbnb объявление «Уютная комната в центре Москвы». Объявление совершенно неконкурентоспособное, за такие же деньги в ЦАО можно снять комнаты и поновее, покрасивее, и прямо на «Патриарших прудах». Но тем не менее, за этот месяц нас посетило в общей сложности 12 человек, которые провели у нас 13 ночей.

Для себя лично я сделала неоценимый вывод – принимать гостей надо любить. Нужно получать удовольствие, как и от ежедневной подготовки и уборки комнаты и квартиры (а последнюю неделю гости у нас каждый день), так и от общения с новыми людьми. И с тем, и с другим нам повезло! Убираться и наряжать пространство – люблю, умею, практикую. А все те 12 человек, посетившие нас, были как на подбор «свои»!

Для нас — это огромный и бесценный опыт! С каждым новым гостем добавлялись новые фишечки и услуги.

Чистая постель и уютный ночник над ней – а за окном осень, сумерки и дождик идёт

Чистая постель и уютный ночник над ней – а за окном осень, сумерки и дождик идёт

  1. Самой застилать постель для гостя.

Многие гостиницы, отели, хостелы кладут чистое постельное белье стопочкой, мол, сами стелите. Лично для меня – это катастрофа. Я точно знаю, что для каждого гостя не напасешься новых одеял и подушек, и даже новые подушки и одеяла через месяц выглядят использованными. А когда сам застилаешь себе кровать в номере, невольно думаешь о прежних посетителях… чем они болели, мылись ли перед сном, и чем они вообще под этим одеялом занимались… Поэтому, я взяла себе за правило — перед каждым гостем самой застилать кровать свежевыстиранным и отглаженным бельем.

  1. Свет и уют.

С помощью точечного освещения можно создать уют и тепло в комнате (номере) вне зависимости от времени суток, времени года и вида из окна. Чистая постель и уютный ночник над ней – а за окном осень, сумерки и дождик идёт. Хочется свернуться калачиком на такой кроватке, с книжкой или ноутбуком, и проснуться летом.

"Приятности" на столике

«Приятности» на столике

  1. «Приятности» на столике.

Осенний, яркий, оранжевый букетик. Календарик с красивыми картинками, часы — будильник напротив кровати, свечи для романтики и вкусняшки – как «комплимент» заведения. Путеводитель/карта города. Обязательно наши визитки. На них, как напоминание — фото и адрес сайта, где всегда можно следить за нашим домашним отелем)))

Путеводитель/карта города

Путеводитель/карта города

  1. Дополнительные услуги.

Зонт – обязательно! Если не положить, то предложить.

В шкафчике чистый халат и дополнительное теплое одеяло

В шкафчике чистый халат и дополнительное теплое одеяло

А так же старенький ноутбук – реально выручил одних ребят, и был для них приятным сюрпризом.

В шкафчике чистый халат и дополнительное теплое одеяло. Обязательно много разных вешалок в шкафу. Однажды к нам приехал киприот Аполлон с чемоданом рубашек – его жена Линда была несказанно рада вешалкам, и попросила еще!)) Чистые банные полотенца кратные количеству гостей + одно небольшое полотенце (в игру

...в игру «Найди Кота» мы играем и с гостями...

…в игру «Найди Кота» мы играем и с гостями…

«Найди Кота» мы играем и с гостями))). Ну, про тапочки я даже писать не буду. Конечно они должны быть! Если не новые – то чистые и свежие.

Про пространство дома, где мы принимаем наших постояльцев, можно писать и говорить бесконечно! Но, главное условие, вы должны быть действительно рады гостям! Люди, они такие люди… они всегда чувствуют раздражение, плохое настроение, напряжение между хозяевами и то, насколько они «желанные гости». До сих пор нам удаётся искренне радоваться тому, что людям у нас нравится. Один наш гость написал нам потрясающий отзыв прямо на обороте моей утренней записочки для него:

нам удаётся искренне радоваться тому, что людям у нас нравится

нам удаётся искренне радоваться тому, что людям у нас нравится

Если люди вам мешают, напрягают, вы от них быстро устаете – значит, отельный бизнес не для вас. Не кривя душой могу сказать, что перед встречей каждого нового Гостя я испытываю детский трепет! Всегда интересно, кто на этот раз приедет, понравится ли ему или ей….

Вазочка с печеньками – конфетками и все виды чая – тоже всегда наготове!

Вазочка с печеньками – конфетками и все виды чая – тоже всегда наготове!

В своем объявлении мы указали как дополнительную услугу – завтрак (включен в стоимость проживания). Запах и вкус свежеиспеченного хлеба описан в каждой рекомендации и отзыве от постояльцев на нашем сайте)))) Вазочка с печеньками – конфетками и все виды чая – тоже всегда наготове! А утром всех ждёт свежесваренный кофе со специями — ещё одна фишечка нашего «отеля»…

Конечно, многому нам еще предстоит научится. Постоянно возникают

вопросы, которые даже в голову не приходят, если у нас гостят просто друзья, а не постояльцы. Вот, например, если гость сам начинает мыть за собой посуду, сказать ему «спасибо», предложить оставить – «я сама помою» или просто проигнорировать как совершенно обычный факт?
Если, в то время как гости заехали, к тебе приходит не совсем трезвый, громкоговорящий и излишне общительный друг, рвущийся коммуницировать с гостями — что в первую очередь предпринять? И как быстро его выгнать?)). А вот если кошка, с утра пораньше, рвется проведать новых друзей, которые так весело с ней накануне играли — пускать или шугануть?
И самым главным критерием остаётся это удивительное ощущение — вот в дом заходит совершенно незнакомый тебе человек, снимает пальто, несколько неловко представляется, проходит на кухню, пьёт чай… и вот, через несколько часов, мы уже «на ты» и у обоих ощущение, что знакомы давным-давно. А истории, которые рассказывает гость, это просто рассказ о событиях, произошедших в его жизни за то время, что вы не виделись… И когда гости прощаются с нами, чувствуется, что мы тоже стали им близки, и звучат не формальные слова, а искренняя благодарность и пожелания удачи…
И нам немного грустно каждый раз расставаться с новыми друзьями, но мы точно знаем, что если им понадобится еще раз остановится в уютном и приятном месте, они выберут нас — и все мы будем по-настоящему рады новой встрече!
Много всего интересного нам предстоит узнать, придумать и осуществить в нашем отеле. Этот первый месяц в «гостиничном бизнесе» оказался кладезем опыта! Это Работа, которая не терпит совмещения (даже если твой дополнительный доход – это сдача маленькой комнатки в твоем доме). Я не представляю, как можно качественно принимать гостей и поддерживать дом на должном уровне, имея основную работу – в отель нужно погрузиться целиком, только тогда получишь положительные эмоции от приема гостей и радость от их отзывов!

Добавить комментарий